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Crêpes烹饪!

Lab Days的课外扩展时间,让Pope太太和Shaffer太太法语班上的学生们有机会享受到法式烹饪的乐趣。Crêpes(法语) 为一款超薄煎饼,学生们使用着Shaffer太太的母亲提供的正宗法式Crêpes面糊配方制作大薄饼。格里尔中学主厨Duane和John负责主要的烧制工作,并为学生们提供“面糊制作的技术课”。

Crêpes制作完成后,学生们从一系列的馅料和配料中挑选出自己喜欢的味道,来完成她们的菜肴。配料包括熏鲑鱼、奶油奶酪、瑞士切片和火腿;甜味配料包括草莓、香蕉、坚果、蜂蜜、果酱和生奶油。大家很喜欢Crêpes,整个活动中,她们用法语交谈,翻阅法语食谱、有关法国生活方式和烹饪的书籍。

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